Browin

Laagerdussool küüslaugu ja ürtidega Browin® märgsoolamiseks ja süstimiseks 100g

Tänu sellele uusimale soolveele on kiirsingi keeduplaadis maitsvate ja tervislike lihade, näiteks küüslaugu- ja ürdiaroomiga kõrvetatud sinkide valmistamine puhas nauding. Koostis:

jodeerimata sool, maitseained (must pipar 4,3%, vürtspipar, muskaatpähkel, tšillipipar, köömned, koriander, sinepiseemned, terav paprika, magus paprika); paakumisvastane aine: E 536, granuleeritud küüslauk 4,4%, suhkur, ürdid 1,5% (majoraan, maitsetaimed, leevik), kuivatatud sibul, kaaliumnitraat, naatriumnitrit.

Olemas kohapeal - saad kohe kaasa võtta
  • Tallinna esindusVeerme 23, Tallinn · E-R 10-19, L 10-17, P suletud Vähe järel Juhised
  • Tartu esindusKogre tee 1, Räni alevik, Tartu · E-R 10-18, L 10-15, P suletud Kohapeal olemas Juhised
  • E-pood ja kullerKuller üle Eesti, 1-3 tööpäeva Laos

Kaupluste laoseis uuendatud 16.10.2026 18:05. Soovi korral broneerime toote sulle - helista.

3 €

Hind sisaldab käibemaksu.

Saad osta ka kohapeal Tallinna või Tartu esinduses - ette tellima ei pea.

  • Kuller üle Eesti1-3 tööpäeva
  • 14 päeva tagastusõigusKasutamata tootele
  • Järelmaks ja osamaksedESTO ja Inbank kassas
  • Nõustamine+372 58 444 644

Tootekood BR410022

Ülevaade

Vala paki sisu peale 1 L vett. Lase keema tõusta ja jäta liiga jahtuma. Asetage 1,1 kg kaaluv seafilee või singi tükk väikesesse anumasse nii, et liha oleks täielikult soolvees. Soolamisprotsessi kiirendamiseks süstige liha mõnesse kohta soolveega (umbes 60–80 ml soolveega). Kuumuta seda külmkapis (4-8°C) 5-7 päeva, keerates liha ülepäeviti. Pärast kuivatamist eemaldage liha soolveest ja asetage see kiirkeeduahju. Asetage termomeeter kaane sisse. Pane survesingi koostis veega potti nii, et veetase oleks liha kohal. Vee temperatuur ei tohi ületada 90°C. Kuumuta liha, kuni temperatuur selle sees on 68°C. Järgmisena eemaldage singikeet veest ja laske sellel jahtuda. Seejärel pane külmkappi, kõige parem üleöö.

Lisainfo

Bränd
Browin
Kaal
0,035 kg
Tootekood
BR410022

Esindused

Tule vaata toodet kohapeal

Tartu esindus

Kohapeal olemas

Kogre tee 1, Räni alevik, Tartu

E-R 10-18, L 10-15, P suletud

Sobib juurde

Sulle võib meeldida ka

Klienditugi

Soovid lisainfot?

Helista või kirjuta - vastame kiiresti ja aitame valida. Soovi korral tule esindusse ja vaata Laagerdussool küüslaugu ja ürtidega Browin® märgsoolamiseks ja süstimiseks 100g kohapeal üle.

Hakka püsikliendiks

Liitu püsikliendiprogrammiga ja saad –5% hinnasoodust igalt ostult. Püsikliendina kehtib soodustus automaatselt iga tellimuse puhul. Soodustust saab edaspidi kasutada ka meie füüsilistes esindustes