Sea BBQ ribi ( kulinaarne ribi ) Eesti

Kirjeldus

Sea BBQ ribi ehk kulinaarne ribi – Eesti

Kui otsid head ribi pikemaks grillimiseks või BBQ tegemiseks, siis see on just õige tükk. Kulinaarne ribi on sea küljetükist lõigatud ribiplaat, millele on jäetud korralik lihakiht. Nii saad pärast küpsetamist taldrikule midagi enamat kui ainult konti.

Ribi sobib eriti hästi madalal temperatuuril ja pikemalt küpsetamiseks. Maitsesta soola, pipra ja oma lemmik-BBQ-maitseainetega ning küpseta grillil või suitsuahjus rahulikult pehmeks. Soovi korral võid ribi enne madalal kuumusel pehmeks küpsetada ja lõpetada kuumal grillil BBQ-kastmega, et saada peale mõnus karamelline ja kergelt suitsune koorik. Sobib hästi ka ahjus valmistamiseks.

Tooteinfo:

• Sea BBQ ribi ehk kulinaarne ribi
• Päritolu: Eesti
• Sea küljetükist lõigatud ribiplaat
• Lihakiht umbes 2–3 cm
• Sobib grillimiseks, suitsuahjus ja ahjus küpsetamiseks
• Eriti hea BBQ ja low & slow valmistamiseks

Anna lihale aega ja kuumus teeb ülejäänud töö – tulemuseks pehme, mahlane ja korralikult lihane ribi, mille juurde BBQ-kaste lihtsalt peab kuuluma.