Veis ja lammas grillikoolitus

Grillimise koolitus “Veis und Lammas!”

Õhtu fookuses veise ja lambaliha! Räägime, küpsetame ja maitseme erinevaid veise ja lamba lõikeid. Picanha, flank, lamba ristluu tükk, karee, jne. Käime läbi erinevad küpsetused ja valmistusviisid grillil.

Tule harivale ja natuke ülevõlli grillimise koolitusele, kus saad teada kuidas toimib Kamado grill ning pelletgrill. Süütame, kasutame ning näitame, proovime ka erinevat lisavarustust. Grillimine on meeleolukas seltskonnategevus, naudime grillimist ja head seltkonda!

Kogunemine Tallinna Grillimaailma poes (Rannamõisa tee 8) klaasi veiniga kell 18:00, ürituse kestvus 3-4 tundi, pigem 5 tundi isegi, palun ole selleks valmis.

Dresscode: valmistu et nägu on tahmane, grillisuits on ninas ja grillid on kuumad. Põlled on meie poolt. Üritus toimub siseruumis, kus välistemperatuuri ja ilmastiku pärast muretsema ei pea.

Kohapeal saadavad erinevad karastus ja joovastavad keelekastmed!

Ürituse käigus valmistame endale küllusliku õhtusöögi, kus kõik valmib grillidel ja grillides.

Küsimuste-vastuste voorud.

NB! Koolitus toimub vähemalt 8 inimese osalemise korral!

Näidismenüü:
(sõltuvalt tooraine saadavusest võib muutuda)

• Jalapeno Poppersid
• Madalküpsetatud Picanha, mais
• Lamba ristuu madalküpsetuses
• Lamba karree madalküpsetus
• Lamba karree klassikaline
• Flank steak madal ja klassikaline küpsetus, asparaagus
• Šokolaad, tšilli ja marjad lõpetavad õhtu.