Kirjeldus
Täiusliku kana saladus on vaid ühe sammu kaugusel. Kosmo’s Chicken Soak Brine lisab kanalihale rikkaliku maitse ning muudab selle erakordselt mahlaseks ja pehmeks. Segu ühendab magusad ja soolased maitsed, et saavutada tõeliselt maitsev ja mahlane tulemus.
See marinaadisegu sobib kuni 8 kana maitsestamiseks ning aitab saavutada tulemuse, kus liha jääb nii pehme, et seda võiks lõigata lausa kahvli varrega. Ei sisalda MSG-d ning on gluteenivaba.
Valmistamisjuhend:
Piisab umbes 2,3 kg kana jaoks. Sega 180 ml toodet 1,9 liitri vee, kanapuljongi või muu meelepärase vedelikuga ning sega hoolikalt. Lase kanalihatükkidel marinaadis seista vähemalt 4 tundi ja tervel kanal vähemalt 6 tundi. Vajadusel kohanda koguseid oma maitse järgi. Pärast marineerimist loputa liigne marinaad lihalt maha.





