Grillimise koolitus “Leho tuli Tallinnasse!”
Tule harivale ja natuke üle võlli grillimise koolitusele, kus saad teada kuidas toimib Kamado grill ning pelletgrill. Süütame, kasutame ning näitame, proovime ka erinevat lisavarustust. Grillimine on meeleolukas seltskonnategevus, naudime grillimist ja head seltskonda!
Kogunemine Tallinna Grillimaailma poes (Rannamõisa tee 8) klaasi veiniga kell 18:00, ürituse kestvus 3-4 tundi, pigem 5 tundi isegi, palun ole selleks valmis.
Dresscode: valmistu, et nägu on tahmane, grillisuits on ninas ja grillid on kuumad. Põlled on meie poolt. Üritus toimub siseruumis, kus välistemperatuuri ja ilmastiku pärast muretsema ei pea.
Ürituse käigus valmistame endale küllusliku õhtusöögi, kus kõik valmib grillidel ja grillides.
Küsimuste-vastuste voorud.
Katsetame erinevaid maitseaineid, suitsulaaste, planku, erinevaid reste ja lisamänguasju grilli jaoks.
NB! Kuna tegu on eriüritusega on kohtade arv piiratud!
Õhtu kava:
– Viskame saia ahju
– Tiigerkrevetid saba ja peaga, laim ja chilli, kirsstomat
– Plank, lõhe ja asparaagus
– Täidame kalmaarituube, paprikaröst
– Pardi rinnafilee, apelsin ja porgand
– Sõlmitud antrekoot, küüslauk ja mesi
– Veise sisefilee, suits ja punane chimichurri
– Šokolaad, chilli ja toorjuust lõpetavad õhtu.
