Kirjeldus
Tule harivale ja natuke ülevõlli grillimise koolitusele, kus saad teada kuidas toimib Kamado grill ning pelletgrill. Süütame, kasutame ning näitame, proovime ka erinevat lisavarustust. Grillimine on meeleolukas seltskonnategevus, naudime grillimist ja head seltkonda!
Kogunemine Tallinna Grillimaailma poes ( Rannamõisa tee 8) klaasi veiniga kell 18:00, ürituse kestvus 3-4 tundi, pigem 5 tundi isegi, palun ole selleks valmis.
Dresscode: valmistu et nägu on tahmane, grillisuits on ninas ja grillid on kuumad. Põlled on meie poolt. Üritus toimub siseruumis, kus välistemperatuuri ja ilmastiku pärast muretsema ei pea.
Ürituse käigus valmistame endale küllusliku õhtusöögi, kus kõik valmib grillidel ja grillides. Jätkame talvist hooaega tuletades meelde klassikalisi maitseid, ampsakaid ja korjame ideid.
Küsimuste-vastuste voorud.
Katsetame erinevaid maitseaineid, suitsulaaste, planku, erinevaid reste ja lisamänguasju grilli jaoks.
Õhtu kava:
- Viskilaastuga õrnalt suitsutatud terved tiigerkrvetid, chimichurri kaste-röstitud kirsstomatiga
- Madalküpsetatud pardirinnafilee tsitruse ja kerge vürtsiga, õrna vürtsiga grillitud porgand ja kõrvetatud apelsin
- Klassikaline plangulõhe kerge krutskiga, kõrvale asparaagus ja hernes grillituna ürdiõliga
- Lihaveise Grain Fed Picanha 120*C suitsust või otse sütelt , maisiribid, mesine küüslauk
- Õhtu lõpetab Death By Chocolate




