Elektriline suitsuahi Browin® kaasaskantav

Elektriline suitsuahi Browin® kaasaskantav

• Suitsuahi ja küpsetusahi ühes – elektriline suitsuahi soojas- ja kuumsuitsutamiseks suitsulaaste kasutades ning küpsetamiseks ilma suitsulaastudeta.
• Lihtne transportida ja kasutada – seadme mõõtmed, kaal ning kandesang tagavad hea mobiilsuse. Suitsuahju saad hõlpsasti reisile kaasa võtta.
• Suurepärane õhuringlus – silindriline kuju tagab parema õhuringluse ja kuuma õhu tõhusama jaotumise kui ristkülikukujulistes suitsuahjudes.
• Reguleeritav temperatuur – suitsuahil on 600 W küttekeha koos termostaadiga, mis võimaldab temperatuuri reguleerida. Temperatuuri saab jälgida sisseehitatud termomeetrilt.
• Kasutamisel ohutu – suitsuahjul on puidust käepide, mis ei kuumene suitsutamisel. Komplektis olev metallist tõstehaarats võimaldab ohutult välja võtta kuuma resti ja suitsulaastude kandiku.
• Kõrgekvaliteediline materjal – suitsuahi on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest. See tagab, et seade peab vastu aastaid.

Universaalne roostevabast terasest elektriline suitsuahi võimaldab samaaegselt küpsetada ning anda toitudele suitsuaroomi. Sellega suitsutad kiiresti ja vaevata soojas või kuumas linnuliha, muud liha, kala ja köögivilju.

Suitsutamine on suurepärane viis toidu säilitamiseks ehk selle säilivusaja pikendamiseks.

See on seade, mida on lihtne tõsta ükskõik kuhu või reisile kaasa võtta. Suitsutamiseks või küpsetamiseks on vaja vaid elektritoidet ja soovi korral suitsulaaste. Elektrilise suitsuahju mobiilsust suurendab puiduga viimistletud sang. See vähendab põletusohtu ka kuuma ahju teisaldamisel.

Tähelepanu: kõik terasosad kuumenevad seadme töö ajal tugevalt, seetõttu on suitsuahju kasutamisel soovitatav kanda kuumakindlaid kindaid, et vältida põletusi.

Elektrilisel suitsuahjul on termostaat, mille abil saad seada soovitud temperatuuri, mis sobib nii kala, liha kui ka lihavalmististe suitsutamiseks või küpsetamiseks. Kasutamine on väga lihtne: ühenda seade vooluvõrku ja lisa soovi korral suitsulaaste, kui soovid suitsu.

Suitsutamise ajal saad roogasid jälgida, sest kaanel on puidust käepidemega sang, mis ei kuumene seadme töötamisel.

Tähelepanu: Enne esimest suitsutamist tuleb suitsuahi „läbi kütta”, s.t teha suitsutamine ilma toiduaineid kasutamata.

Toodete ettevalmistamine enne suitsutamist:

Soolamine või marineerimine – võib valida sobiva meetodi.

Kuivatamine- pea meeles, et enne suitsutamise alustamist tuleb liha väga hoolikalt kuivatada. Halvasti kuivatatud tooted võivad suitsutamise ajal põhjustada niiskuse kogunemist kambris ning ebaõiget töötlusprotsessi.

Tooteid võib järelkuivatada ka suitsuahju kambris, seades termostaadi miinimumile, ilma ahju sulgemata.

Seadet soovitatakse puhastada pärast iga kasutuskorda. Suitsuahju puhastamiseks kasuta vähest vett ja õrna puhastusvahendit. Restid võib pesta kraanikausis.

TÄHELEPANU: Enne seadme puhastamist tuleb see vooluvõrgust lahti ühendada!

Komplekt sisaldab:

• suitsuahju korpus koos 600 W elektrilise küttekehaga
• toitejuhe termostaadiga
• suitsuahju kaas
• 2 puidust käepidet
• 4 terasest jalga
• küttekeha kaitse
• rest
• tilgakandik
• suitsulaastude kandik
• metallist tõstehaarats resti ja kandikute väljavõtmiseks
• termomeeter
• 15 polti M5X9
• 15 mutrit M5

Suitsuahju tehnilised andmed:

• võimsus 600 W
• pinge 220-240 V
• sagedus 50 Hz
• toitejuhe 170 cm
• kaanesse integreeritud termomeeter, vahemik 0-250 °C
• termostaat
• materjal roostevaba teras

Mõõdud:

• korpuse pikkus 45 cm
• kogupikkus koos käepidemega 65 cm
• korpuse ø 25 cm
• kõrgus resti ja ülemise seina vahel 13,5 cm
• resti mõõdud 23,5 x 40,5 cm
• toitejuhe 170 cm
• kaal 5,2 kg

Tähelepanu:

Enne kasutamist tutvu seadmega kaasas oleva juhendiga ja paiguta kõik komplekti kuuluvad osad suitsuahju vastavalt toodud skeemile.

Suitsutamist tuleb teostada järelevalve all.