Tervitame teid toitude soovituslike sisetemperatuuride lehele, kus jagame olulist teavet erinevate toiduainete valmistamisel kasutatavate sisetemperatuuride kohta. Õige sisetemperatuuri jälgimine on toidu valmistamisel ülioluline, tagades nii nii toidu ohutuse kui ka selle maitse ja tekstuuri parima säilimise. Erinevad valmistusviisid nagu küpsetamine, grillimine, keetmine ja praadimine nõuavad erinevaid sisetemperatuure, et tagada toidu nõuetekohane valmimine ja turvalisus.

Palun tähenda, et kõik pakutud ja esitletud kraadid on Grillimaailma kokkade soovituslikud. Grillimaailm ei vastuta teie valmistatud toidu kvaliteedi eest.

Alljärgnevalt lisame ka terviseameti soovituslikud küpsetamise kraadid: https://pta.agri.ee/toit#grilli-ohutult

Antud lehel esitame soovituslikud sisetemperatuurid erinevate toiduainete puhul vastavalt nende valmistusviisidele. Lisaks sellele jagame näpunäiteid, kuidas sisetemperatuuri mõõtmist õigesti teostada ning kuidas tagada toidu ohutus ja kvaliteet igas etapis.

Olgu teie kulinaarne teekond nauditav ja turvaline ning oluline, et järgite soovituslikke sisetemperatuure, et saaksite nautida parimaid maitseelamusi koos pere ja sõpradega.