Angus & Oink Dirty Cow 1200g

Maitseainesegu Angus & Oink Dirty Cow 1200g

57,00 

Laos

  • Tartu: Laos
Saadavus poodides:

Tallinn: Laost otsas

Tartu: Laost otsas

Maksa kolmes võrdses osas 3 x 19.00€

Angus & Oink Dirty Cow
Loodud brisketi ja veiseribide jaoks, et saavutada rikkalik maitse, sügav värvus ja täiuslik koorik. Kohv, Jaava suhkur, piprad, chipotle ja ürdid moodustavad tasakaalustatud segu, mis sobib suurepäraselt kõikidele veiselihatükkidele.

Koostisosad: sool, kohv, suhkur, paprika, SELLERisool, vürtsid, sibul, küüslauk, happesuse regulaator E330, sojakastmepulber (SOJA), paakumisvastane aine E551, maitsetugevdajad E621, E631.

TOOTEKOOD: 887190 KATEGOORIAD: , , Bränd:

Kirjeldus

See segu on loodud rikkaliku maitse ja täiusliku kooriku saavutamiseks brisketi ning veiseribide valmistamisel. Sobib ideaalselt madalal temperatuuril pika küpsetusajaga (low & slow) BBQ-roogade jaoks.

Värskelt jahvatatud kohvioad on viidud täpselt õigesse fraktsiooni, et tagada maitseainesegu hea katvus ja tasakaal. Neid täiendab sügava mahagonitooniga Jaava suhkur, mida peetakse üheks parimaks veiseliha maitsestamiseks sobivaks suhkruks. Must ja valge pipar, parajas koguses chipotle ning õrn ürdine nüanss loovad rikkaliku ja tasakaalustatud maitseprofiili. Tulemuseks on vürtsikas, maitserikas koorik, mis sobib suurepäraselt suuremate veiselihatükkide valmistamiseks.

Sobib suurepäraselt kõikidele veiselõikudele, kuid eriti hästi aeglaselt madalal temperatuuril küpsetatud brisketile, mille puhul tulevad segu omadused kõige paremini esile.

Lisainfo

Kaal 1,2 kg

Hakka püsikliendiks

Liitu püsikliendiprogrammiga ja saad –5% hinnasoodust igalt ostult. Püsikliendina kehtib soodustus automaatselt iga tellimuse puhul. Soodustust saab edaspidi kasutada ka meie füüsilistes esindustes