Kosmos Q

Marinaad Kosmo´s Q Original Beef Brisket Injection 454 g

Kui tõsine BBQ-meister ütleb “brisket”, siis ta mõtleb Kosmos Q peale. See legendaarne maitseainesegu on loodud just veiseliharinna jaoks – et saavutada mahlane, suitsune ja täiuslikult tasakaalus tulemus, mida räägitakse veel järgmise grillipeoni.

Segu ühendab klassikalised BBQ-vürtsid sügava umami ja kergelt magusa varjundiga, et iga suutäis oleks pehme, maitseküllane ja täiesti vastupandamatu. Sobilik nii suitsuahjus küpsetamiseks kui ka madalal kuumusel Kamado-tüüpi grillis.

✅ Loodud spetsiaalselt veiseliharinna (brisket’i) jaoks
✅ Tõeline BBQ-maailma tšempionide valik
✅ Täidlane, kergelt karamelline ja tasakaalus maitse
✅ Sobib ka ribidele, steikidele ja suurtele lihatükkidele

Koostisosad: hüdrolüüsitud SOJAvalk (sool), happesuse regulaator E339, pärmiekstrakt, maitsetugevdajad E631 ja E627, paksendaja E415, SOJAõli, paakumisvastane aine E551.

Olemas kohapeal - saad kohe kaasa võtta
  • Tallinna esindusVeerme 23, Tallinn · E-R 10-19, L 10-17, P suletud Kohapeal olemas Juhised
  • Tartu esindusKogre tee 1, Räni alevik, Tartu · E-R 10-18, L 10-15, P suletud Kohapeal olemas Juhised
  • E-pood ja kullerKuller üle Eesti, 1-3 tööpäeva Laos

Kaupluste laoseis uuendatud 16.10.2026 21:05. Soovi korral broneerime toote sulle - helista.

36 €

Hind sisaldab käibemaksu.

Saad osta ka kohapeal Tallinna või Tartu esinduses - ette tellima ei pea.

  • Kuller üle Eesti1-3 tööpäeva
  • 14 päeva tagastusõigusKasutamata tootele
  • Järelmaks ja osamaksedESTO ja Inbank kassas
  • Nõustamine+372 58 444 644

Tootekood BBQ008742

Ülevaade

Texas-style brisket Kosmos Q rub’iga

VAJA LÄHEB:

1 täissuuruses veiseliharinda (brisket) – 4–6 kg

3–4 sl Kosmos Q Original Beef Brisket Rub’i

Sinepit (valikuline, “liimina” rub’ile)

Suitsuklotsi (nt hikkor või tamme)

BBQ-termomeetrit

Aega ja kannatust

 

VALMISTAMINE:

1. Puhasta brisket: lõika ära liigsed rasvatükid, jättes kaitsva kihi alles.

2. Maitsesta: määri brisket kerge sinepikihiga, seejärel kata rub’iga – heldelt ja ühtlaselt. Masseeri kergelt.

3. Lase puhata: jäta liha vähemalt 1–2 tunniks (või üleöö) külmikusse maitsestuma.

4. Grillile/suitsuahju: kuumuta grill kaudseks küpsetuseks 110–120 °C peale. Lisa suitsupuu.

5. Küpseta aeglaselt: suitsuta brisket sisetemperatuurini ~75 °C.

6. Mähi liha fooliumisse või butcher paper’isse ja jätka küpsetamist kuni sisetemperatuur on 93–95 °C.

7. Lase puhata: võta brisket grillilt ja lase vähemalt 1 tund fooliumi sees puhata.

—

SERVEERIMISSOOVITUS:
Viiluta vastu lihakiudu. Serveeri värske coleslaw, BBQ-kastme ja krõbeda saiaga. Või lihtsalt – nii nagu Texas teeks: liha, nuga, vaikne ohe ja külm õlu.

Lisainfo

Bränd
Kosmos Q
Kaal
0,454 kg
Tootekood
BBQ008742

Esindused

Tule vaata toodet kohapeal

Tartu esindus

Kohapeal olemas

Kogre tee 1, Räni alevik, Tartu

E-R 10-18, L 10-15, P suletud

Sobib juurde

Sulle võib meeldida ka

Vaata ka

Sarnased tooted

Kõik: BBQ →

Klienditugi

Soovid lisainfot?

Helista või kirjuta - vastame kiiresti ja aitame valida. Soovi korral tule esindusse ja vaata Marinaad Kosmo´s Q Original Beef Brisket Injection 454 g kohapeal üle.

Hakka püsikliendiks

Liitu püsikliendiprogrammiga ja saad –5% hinnasoodust igalt ostult. Püsikliendina kehtib soodustus automaatselt iga tellimuse puhul. Soodustust saab edaspidi kasutada ka meie füüsilistes esindustes